Assalamu'alaikum,

Hai Keluarga Indonesia, apa kabar? :) Lama ya nggak terima update dari blog ini. Semoga sehat semua. Sayang... Gavin sedang batuk dan pilek. Nah, waktu jaman Covid masih tinggi, ke rumah sakit kan big NO ya. Alhamdulillahnya Gavin pun ada sehat-sehat saja. 

Sampaii... pada saat kami sekeluarga terkena Covid varian Omicron di Januari 2022. Lalu untuk berobat, Papi membuatkan perjanjian via online atau telemedicine dengan RS Columbia Asia Jakarta. Kebetulan memang saya, Gavin dan Papi sudah terdaftar sebagai pasien di sana. Puji syukur RS dapat menyediakan layanan berobat online.

Sekarang PPKM sudah dilonggarkan. Gavin pun mulai sekolah normal seperti semula. Namun, Gavin terkadang mengalami flu. Tetapi saya tetap memeriksakan Gavin lewat telemedicine. Pertimbangannya lebih ke waktu dan jarak sih. Lewat WA Video Call kan jadi lebih praktis. Selain itu karena masih waspada penyebaran virus sehingga menghindari berkunjung ke RS. 

Bagaimana cara berobatnya?

Adapun langkah-langkah yang harus dilakukan untuk berkonsultasi dengan dokter di RS Columbia Asia adalah:

1. Whatsapp ke nomor 0811-1330-0680

2. Tentukan ke Dokter mana akan berobat

3. Daftar dengan memberikan informasi:

- Nama dokter yang dituju

- Nama pasien

- Tanggal lahir pasien

- Cara pembayaran (pribadi/asuransi)

- Foto KTP dan foto ID asuransi

Telemedicine sedang berlangsung

Setelah petugas mengkonfirmasi pendaftaran yang teman-teman kirimkan, nanti akan diinfokan kapan telemedicine akan dilakukan. Kemudian saat hari H, umumnya 10 menit sebelum telemedicine petugas akan memberi tahu dulu via chat.

Bagaimana setelah telemedicine selesai? 

Kemudian setelah video call berakhir. Tunggu beberapa saat, akan ada bagian administrasi RS yang menghubungi kita. Petugas akan menginformasikan mengenai tagihan serta berapa lama obat akan selesai. 

Maka jika ada tagihan yang harus dibayarkan, staf RS akan menyampaikan total biaya berobat yang mencakup konsultasi dokter dan obat-obatan serta memberikan nomor rekening pembayaran. 

Lalu obatnya bagaimana?

Obat yang diberikan biasanya akan selesai dalam waktu satu jam. Setelah itu dapat diambil langsung ke rumah sakit atau di pick-up dengan ojek online. Berhubung jauh dari rumah, jadi saya langsung order Go Send atau Grab Express deh. Minta bantuan Bang Ojol untuk mengambil obat di bagian farmasi. Jangan lupa berikan catatan nama pasiennya di aplikasi. 

Ojol tlah tiba

Obat dan bon rumah sakit

Keluhan yang dialami Gavin seputar batuk dan pilek saja. Penyebabnya saya pun tahu, biasanya karena jajanan. Makanya dengan pertimbangan tersebut, saya rasa masih dapat dikonsultasikan lewat telemedicine. Gavin berobat dengan dr. Ivan Riyanto Widjaja, Sp. A(K). Jika butuh berobat dengan dokter lain, tinggal tentukan dokter yang sesuai ya. 

Ssstt... spill biayanya dong mami? Mengenai biaya konsultasi dokternya, pada nota rumah sakit tertera sebesar Rp 224.700,- belum termasuk harga obat. Semoga kita semua tetap sehat selalu ya. Semoga bermanfaat, sekian. Wassalamu'alaikum wr.wb.

Love,

deravee

RS Columbia Asia

 Jl. Kayu Putih Raya No. 1

Kayu Putih, Pulo Gadung

Jakarta Timur 13210

Assalamu'alaikum,

Hai Keluarga Indonesia, waktu Gavin mulai masuk SD, waktu rasanya jadi panjang banget. Nggak ada yang rusuh di rumah alias sepi karena Gavin masuk sekolah sejak pagi hingga setelah Dzuhur. Gabut ya? Dibilang gabut ya nggak juga sih. Wong selesainya Papi dan Gavin berangkat, rumah pasti acak-acakan, cucian piring dan baju numpuk, belum lagi harus masak. Eeh curhat. Ya begitulah, Subhanallah memang kesibukan seorang ibu rumah tangga. Nggak ada habisnya kalau diturutin. Itu pun saya juga dibantu oleh seorang asisten rumah tangga yang datang harian.

Nah, kejenuhan-kejenuhan pun mulai berdatangan, seperti paket di awal bulan, datangnya berturut-turut. Seperti yang saya bilang tadi, membereskan pekerjaan rumah tidak ada garis finish-nya. Saya berpikir, sayang sekali, saya masih ingin produktif untuk hal lain.

Mulai deh saya mencoba explore di instagram untuk mencari kursus-kursus singkat. Saat itu saya memang lebih condong untuk mencari kegiatan berupa pelatihan suatu keahlian selain kegiatan olahraga. Kemudian saya pun menemukan beberapa penyedia kursus masak, yang sudah saya buat juga artikelnya di blog ini. 

Baca juga: Daftar Tempat Kursus Masak Seputar Bekasi dan Jakarta Timur

Selain akun kursus masak, Alhamdulillah saya mendarat di beberapa akun penyedia berbagai pelatihan. Pelatihannya ada yang berupa offline maupun online. Satu pelatihan dalam satu atau dua hari dan dilaksanakan dalam beberapa jam.

Beberapa pelatihan memberikan kriteria tertentu sebagai syarat mendaftar sebagai peserta. Penemuan saya ini jauh terjadi sebelum pandemi, kalau sekarang sih, sudah banyak sekali ya yang menawarkan online workshop. Keren, semakin mudah dan terjangkau untuk menimba ilmu. Yuk lanjut disimak ya...

Daftar Akun Instagram Penyelenggara Workshop/Pelatihan singkat:

1. Jakarta Creative Hub 

Jakarta Creative Hub sebetulnya merupakan "Ruang Kerja Bersama atau Co-Working Space" yaitu ruang publik yang bisa digunakan siapa saja untuk bekerja selayaknya bekerja di kantor. Memiliki nama akun instagram @jakartacreativehub, JCH merupakan fasilitas milik pemerintah provinsi DKI Jakarta, yang berada di bawah naungan Dinas PPKUKM (Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah). 

Sebagai co-working space, Jakarta Creative Hub memiliki fasilitas berupa ruang kelas, ruang kantor bersama, ruang pelatihan, perpustakaan, ruang meeting dan juga kafe. Siapa saja boleh memanfaatkan JCH sebagai kantor sesuai aturan yang berlaku. Selain pemanfaatan kantor untuk publik, lalu JCH mengadakan berbagai workshop.  

Untuk persyaratan peserta, mohon teman-teman cek masing-masing. Pada catatan saya, sebagian workshop hanya dibuka untuk peserta dengan KTP DKI Jakarta saja. Pelatihannya diberikan secara gratis atau bebas biaya. Pokoknya banyak workshop yang seru-seru deh. Lokasi JCH berada di Grha Niaga Thamrin 1st Floor, Jl. Kebon Melati 5 No. 20, Jakarta Pusat.

2. Mau Belajar Apa

Akun berikutnya adalah @maubelajarapa. Saya suka sekali tampilan IG-nya. Bagus, kualitas gambarnya HD (High Definition). Pelatihan yang disediakan juga beragam, online dan offline. Untuk pelatihan tatap muka langsung, umumnya memiliki lokasi yang berbeda serta bertempat di Jakarta. Pelatihan yang diadakan merupakan kerja sama antara Mau Belajar Apa dengan Sekolah atau Perkumpulan terkait. 

Kursus yang diberikan umumnya dikenakan biaya, mulai dari 50 ribu rupiah hingga beberapa ratus ribu. Besaran biaya tidak dicantumkan pada postingan. Admin akan memberitahukannya melalui DM (Direct Message) atau teman-teman bisa juga klik link yang tersemat pada story instagram. Link akan mengarah ke website www.maubelajarapa.com. 

Pada website tertera daftar lengkap kursus, lokasi serta biaya masing-masing. Berikut daftar kursus yang akan dan baru saja dilaksanakan:

- How to Build Your Own Self-care Kit (IG Live, 15 Okt 22)

- Melt & Pour Soap-Making Workshop (14 Okt 22)

- Mini Korean Bouquet Workshop (15 Okt 22)

- Cardio Dance Class (16 Okt 22)

- Fold, Take Away and Dine Dumpling Workshop (22 Okt 22)

- Zumba Class (22 Okt 22)

Aduh, menarik semuanya ya dan tentunya akan menambah ilmu, pengalaman serta kolega bagi para peserta. 

3. Tempo Institute

Menyalin dari instagramnya, Tempo Institute: Cara cerdas naik kelas, tempat pengembangan ilmu jurnalistik, komunikasi dan media pilihan Anda. Memiliki nama akun @tempo.institute. 

Akun yang satu ini memang mengkhususkan pada pengembangan keahlian menulis. Banyak sekali pelatihan seputar dunia jurnalistik, fotografi yang berkaitan dengan jurnalistik, ilmu SEO, konten kreatif, penulisan laporan dan lain-lain. Pada feed-nya, tidak hanya memberikan informasi seputar pelatihan tetapi juga banyak tips menarik tentang pengetahuan menulis.  Pelatihan yang diberikan umumnya online, ada yang gratis maupun berbayar. Pantengin saja timeline-nya agar tidak ketinggalan info serta tips kece yang diberikan.

*      *      *

Demikian ketiga akun instagram penyedia workshop yang dapat saya bagikan. Semoga teman-teman pun dapat mengikutinya ya dan menemukan hobi yang sesuai dengan passion kalian. Terutama bagi teman-teman yang memiliki waktu luang. Bagus banget untuk mengisinya dengan kegiatan positif seperti ini. Insya Allah akan banyak sekali manfaat yang bisa didapat, seperti membuka wawasan baru, mendapatkan teman-teman baru, mengumpulkan berbagi ide inspiratif. Wah pokoknya jangan dilewatkan kesempatannya. Oke, udah dulu ya, sampai jumpa lagi dan semoga bermanfaat. Wassalam.

Referensi:

https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20170322212620-277-202121/mengintip-jakarta-creative-hub

instagram: 

@jakartacreativehub, @maubelajarapa, @tempo.institute

Love,

deravee

Hai Keluarga Indonesia, kembali lagi ke dapur, lanjut ya ke Ide Menu Sayuran bagian ketiga. 

1. Sayur Bayam

Tim yang dalam seminggu pasti ada masak sayur bayem, mana suaranyaa? Sini sini yuk merapat. Pokoknya dalam seminggu, sayur bayem masuk dalam jajaran sayur yang pasti ada. Sama kaya sayur sop dan sayur asem. Aku kalo masak sayur bayem, cukup satu iket, maklum personilnya paket hemat alias sedikit. Nah, sayur bayem ini juga termasuk sayur yang bisa dimodifikasi macem-macem loh, ada yang ditambahin sama wortel, tomat, jagung muda, cabai merah iris atau telur puyuh rebus. Bumbu sayur bayem ala aku cuma pakai irisan bawang merah aja, kemudian tambahkan garam dan gula. 

Baca juga: Ide Menu Sayuran - Part I

2. Sayur Asem

Sebenarnya aku lumayan sering masak sayur asem, tapi pas lagi cari-cari fotonya, nggak ketemu yang mumpuni. Nah gambar di atas foto masak tadi malem, versi irit banget. Satu bungkus sayur asem dari tukang sayuran, aku ambil hanya sepertiga bagian. Soalnya takut nggak habis, masaknya hanya untuk makan malam. 

Masak sayur asem tuh cukup menantang. Menantang buat yang baru jadi ibu rumah tangga, kalau pas sebelum nikahnya belum terbiasa masak. Aku banget ini. Soalnya dulu selalu Mama yang masak. Pas sudah berkeluarga, waduh, ini mulainya dari mana. 

Dalam satu bungkus plastik sayur asem yang dijual oleh tukang sayur terdiri dari, labu siam utuh, sebonggol nangka muda, kacang panjang, daun melinjo, sedikit jagung, cabai hijau besar, melinjo, daun salam, laos dan juga buah asam. Jiahh pusing, harus diapain. Setelah belajar, baru deh paham. Intinya semua disiangi dengan ukuran yang ideal se-ideal masa depan kamu. Seperti labu dipotong kotak-kotak kecil, nangka dipotong menjadi beberapa bagian dan lain-lain. 

Lalu memasaknya direbus mulai dari sayur yang kepadatannya paling keras yaitu buah melinjo dan labu siam hingga yang paling lembut yaitu daun melinjo, dimasukkan paling akhir. Bumbu sayur asem ala aku adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, boleh dihaluskan atau cukup diiris, tambahkan asam, laos, terasi bakar, gula jawa serta garam. 

Tumis Buncis

Tumis Kacang Panjang

3. Tumis Buncis dan Tumis Kacang Panjang

Bagian terakhir aku gabung saja ya. Tumis buncis maupun tumis kacang panjang, keduanya sama-sama sayur yang mudah didapat bahannya sehari-hari. Untuk bumbunya juga sama, irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah yang ditumis dengan minyak, pastikan saat menumis, semua bumbu rata terendam minyak dan diaduk hingga harum, tetapi jangan sampai gosong. 

Selanjutnya masukkan bahan sayuran dan bumbu-bumbu pelengkap, tambahkan air secukupnya, dan berikan irisan tomat. Perbedaan kedua sayur di atas, tumis kacang panjang diberikan tambahan tempe dan tumis buncis diberikan tambahan jagung muda. 

*   *   *

Baca juga: Ide Menu Sayuran - Part II

Selesai sudah hingga part ketiga. Pada dasarnya bumbu-bumbu yang digunakan tidak jauh dari bawang merah, bawang putih dan cabai ya. Masak asalkan sudah menyediakan bahannya, Insya Allah tidak terlalu susah. Kalau bahannya pun belum siap sedia di rumah, bisa bikin makin mumet lagi mikirin mau masak apa. Lebih baik berbelanja dahulu satu hari sebelumnya. Semangat masak ibu-ibu, selamat mencoba para mamah-mamah muda ;). Semoga bermanfaat. Wassalam.

Love,

deravee

Assalamu'alaikum,

Hai Keluarga Indonesia,  yuk kita lanjut ke part dua "Ide Menu Sayuran". Jangan lupa baca part satu disini :  Ide Menu Sayuran - Part I.

1. Cah Sawi Putih

Sayur bening Sawi Putih dan Wortel, super simpel sayuran. Simpel apa mager ya? Cuma tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan wortel, masukkan sawi putih, lalu tambahkan air secukupnya, beri garam dan lada. Selesai gitu aja.

Semakin bervariasi warna bahan-bahan sayuran, maka akan semakin cantik juga hasilnya. Isi cap cay yang aku bikin di atas terdiri dari: wortel, jagung muda, sawi hijau, suiran daging ayam dan bakso. Untuk bumbunya cacah bawang putih, irisan bawang bombay, lalu ditumis, masukkan suiran ayam dan bakso, masukkan sayuran dengan urutan wortel terlebih dahulu, lalu jagung muda, tambahkan saus tiram, lada, garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu tambahkan air, setelah itu baru masukkan sawi hijau, aduk rata, matikan api.

Baca juga: 5 Ide Menu Bekal Suami

3. Sup Daging Sapi

Terakhir adalah Sup Daging Sapi. Suka banget aku sama sayur ini, karena suegeer dan menggugah selera. Lainnya karena nggak masukin banyak sayuran kedalamnya. Langkah untuk membuat sup daging ini, pertama rebus dulu dagingnya hingga empuk. Biasanya aku merebusnya selama satu jam. Di menit ke-45 aku mulai menyiapkan bumbu-bumbunya yaitu, 

1) Tumis bawang putih cacah, 1 atau 2 siung, masukkan,

2) Tambahkan 1/2 buah Pala, Lada dan Garam,

3) Setelah sup matang dan sesaat sebelum mematikan api:

- Masukkan irisan Daun Bawang dan Seledri, 

- Masukkan irisan Tomat 

4) Matikan api, lalu taburkan Bawang Goreng. 

*      *      *

Sekian, semoga bermanfaat. Nanti dilanjut lagi ke part ketiga yah. Terima kasih :) Wassalam.

Love,

deravee

Assalamu'alaikum,

Hai Keluarga Indonesia, hai mama, hai ibu, hai bunda... Masak apa hari ini? Pusing ya mikirin harus masak apa lagi setiap hari. Masak pusing, nggak masak makin pusing (^.^)". Di postingan kali ini, aku mau berbagi menu sayuran yang pernah aku masak. Resepnya sekedar aja ya, resep mah standar, itu-itu aja khan...

1. Sayur Sop

Pertama mari kita hadirkan, sayur paling famous adalah Sayur Sop! Sayur Sop/Sup, sayur ibu-ibu sejuta umat, biasanya dalam satu minggu, pasti masuk dalam daftar masakan aku. Sop yang umum aku masak adalah sup ayam. Cara masaknya dengan merebus potongan ayam untuk dijadikan kaldu, setelah itu masak bahan-bahan yang telah disiapkan beserta bumbunya. 

Buat ibu baru yang masih bingung masak sop isinya apa aja. Gampang... tinggal ke tukang sayur aja trus bilang, "Bang, beli sop-sopan 1 bungkus", lalu si abang sayur akan memberikan kamu paket lengkap berisi bahan sayur sop dalam kantong kresek. Sayur sop ini juga sayur yang paling bebas dimodifikasi isiannya. Bisa ditambahkan bakso, jamur atau sosis.

Note:

Bumbu sayur sop:

Tumisan bawang putih

Pala (sedikit saja)

Lada bubuk

Daun bawang dan bawang goreng

Wok Pan yang digunakan: Tefal Natura 24cm, Sutil silikon no brand

2. Tumis Kangkung

Tumis Kangkung, salah satu sayuran favoritku. Makannya enak pake tangan, pakai nasi panas, ikan goreng atau ikan bakar dan sambal terasi, hmmm... maknyuuss. Cara masaknya bagaimana? Pertama tumis dulu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga harum dengan minyak yang menutupi semua bagian bumbu-bumbu. 

Setelah itu masukkan irisan panjang tomat, masukkan kangkung yang sudah disiangi, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan saus tiram. Nah, tumis kangkung bisa juga divariasi dengan tambahan tauco, sluurrpp, bakal makin sedap.

Wok Pan: Lock and lock 24cm

3. Cah Brokoli Ayam

Si Brokoli adalah jenis sayuran yang sangat jarang aku masak. Penampakannya pun agak kurang meyakinkan ya, Insya Allah lain kali aku buat yang lebih cakep. Konon infonya Brokoli itu bagus untuk kesehatan tubuh, bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung dan mencegah kanker. Acung jempol juga buat mama-mama yang anaknya doyan brokoli. Karena jujur aku sendiri butuh perjuangan untuk menelan brokoli.

Nah aku jelasin isi Cah Brokoli di atas ya. Isinya adalah irisan brokoli, irisan wortel dan potongan daging ayam kecil-kecil. Untuk bumbunya tumis bawang putih dengan saus tiram, tambahkan lada bubuk secukupnya. Variasi masakan Brokoli lainnya bisa juga dimasak dengan kuah kaldu ayam, ditambah wortel dan jamur kuping.

*      *      *

Sekian untuk Ide Menu Sayuran bagian kesatu. Ini adalah postingan receh-receh aja ya. Yang pingin tanya resepnya, boleh banget DM aku di Instagram @deravee. Lanjut yuk ke  

B A G I A N   II.

Semoga bermanfaat. Wassalam.

Love,

deravee